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« La cuvée du Cochon de Dieu, élaborée par l’excellent vigneron Fabien Jouves, est une expression juteuse et souple du malbec qui donne l’impression de croquer dans un fruit rouge bien mûr. Ce vin sera votre meilleur allié pour une chaude soirée d’été entre amis. »
- Sandrine Pellerin
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Cahors
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Malbec 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Fabien Jouves
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 14426117
- Code CUP 03760222530071
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes bleuet, graphite, mûre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Chili gratiné à la dinde et patate doucePréparation 20 minCuisson 45 min -
Pâté chinois au chorizoPréparation 30 minCuisson 50 min -
Sandwichs au smoked meatPréparation 5 minCuisson 12 min
Coup de coeur
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Boucherville - De Mortagne/Aut.20
29 juin 2026
Excellent malbec élaboré par Fabien Jouves, caractérisé par des notes de fruits noirs et de bleuet qui explosent en bouche. Le vin est structuré, bien équilibré, sans être trop tannique. Bon choix pour des viandes rouges ainsi que des fromages affinés.
Petite Italie
15 janvier 2026
Un rouge léger parfait pour les amateurs de vins fruités. Inhabituel pour un malbec. On retrouve des arômes de fruits des champs. Très bon légèrement réfrigéré.
Avis 35