Meinklang Vulkan 2018

Meinklang : un nom qui n’a plus besoin de présentation dans le paysage viticole autrichien ! Cette cuvée issue d’un cépage hongrois a profité d’une macération pelliculaire de 48 heures sous l’action des levures indigènes. Voilà un blanc tonifiant et désaltérant, notamment grâce à une acidité rafraîchissante et un petit résiduel de gaz carbonique. Non filtré et en toute authenticité, le vin parfait pour lancer l’apéro ou accompagner les fruits de mer.