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Olarra Cerro Anon Rioja Reserva 2019
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Les amoureux de vins bordelais au profil plus moderne ou de cabernets de la côte ouest américaine trouveront dans ce rouge de la Rioja un partenaire de dégustation de choix. Conservant des notes boisées et torréfiées de son élevage en fût, cette cuvée ajoute des fruits noirs à son palais corsé et généreux. Pour les viandes rouges sur le grill ou les fromages plus relevés.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Classification Reserva
- Cépages Tempranillo 85 %, Mazuelo 10 %, Graciano 5 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bodela Olarra SA
- Agent promotionnel Réseau International Global Inc.
- Code SAQ 14479905
- Code CUP 08411423031113
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes beurre, boîte à cigares, fruits noirs, moka, prune, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min -
Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min
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Carleton
16 juin 2025
Un beau vin espagnol corsé avec une belle touche de boisé. Le tempranillo amène des notes de fruits noirs et de prune. On y retrouve de beaux arômes de tabac et de cuir. Bref, un vin parfait pour tout souper de viande rouge ou pour les grillades estivales.
LaSalle - Dollard/Newman
25 juin 2024
Arômes intenses de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, il offre une texture veloutée avec des tanins souples, équilibrés par une fraîcheur fruitée et une subtile complexité boisée. La finale est longue et agréable, marquée par des notes de fruits rouges et une touche légèrement épicée.
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