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Schmitt Frei Korper Kultur Weiss 2023

Vin blanc

| 1 L

| Allemagne

71 % of 100

| 14 avis Ajoutez votre commentaire

27,65 $

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Infos détaillées

Petit vignoble de 16 hectares entièrement conduit selon les principes de la biodynamie, le Domaine Schmitt est le produit de l'alliance entre Bianka et Daniel Schmitt, qui se situe dans la région de Rheinhessen au Sud-Ouest de Francfort. Cette cuvée est un assemblage de 4 cépages blancs dont certains ont subi une macération pelliculaire de 2 semaines pour finir en cuve d'inox pour un élevage de 9 mois sur lies. Des notes florales et de fruits exotiques sont dominantes pour donner une finale remplie de fraîcheur et de minéralité. En format 1 litre, c'est la bouteille idéale pour l'apéro entre amis!

Pays Allemagne
Désignation réglementée Wein (VDT)
Cépages Huxelrebe 25 %, Pinot gris 25 %, Pinot blanc 25 %, Sämling (Scheurebe) 25 %
Degré d'alcool 11 %
Taux de sucre 1,9 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature, Produit bio
Format 1 L
Producteur Weingut Schmitt
Agent promotionnel Ward & Associés, Représentants en Vin
Code SAQ 14504939
Code CUP 04260199781258

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes camomille, citronnelle, mandarine, notes minérales, pomme

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Fattouche (salade libanaise)

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Coup de coeur

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de Félix-Antoine L.

L'Épiphanie

2 juillet 2024

Mon nouveau vin blanc préféré! Un beau vin de soif qui est parfait pour les terrasses entre amis grâce à son format d'un litre. Une légère macération sur quelques cépages, ce qui rend le produit plus exotiques qu'un vin blanc classique.

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de John-Phillip P.

Québec - Rue St-Jean

13 juin 2024

Super beau produit, 4 cépages dont 2 en macération pelliculaire. Élevage en inox + 9 mois sur lies. Fraîcheur, fruits exotiques, minéralité.

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