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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Cabernet-sauvignon 70 %, Sangiovese 30 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Tenuta San Guido
- Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14549248
- Code CUP 00084692477005
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassis, cèdre, cerise, graphite, tabac
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf braisé à la bière noirePréparation 15 minutesCuisson 2 heures 30 minutes -
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Médaillon de bison aux petits fruitsPréparation 5 minutesCuisson 10 à 15 minutes
Avis 13