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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Moulin-à-Vent
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Classification Grand cru
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Richard Rottiers
- Agent promotionnel Aux bons crus inc.
- Code SAQ 14556181
- Code CUP 00876855003493
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes épices, fraise, framboise, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Carré de porc aux pommes et aux épicesPréparation 15 minCuisson 1 h 30 min -
Escalopes de veau parmigianaPréparation 20 minCuisson 25 min -
Pâté de foie de volaillePréparation 25 minCuisson 30 min
Coup de coeur
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Sept-Iles
19 décembre 2024
Une appellation du Beaujolais que j'ai découverte cette année et je ne cesse d'être surpris! Superbe vin.
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