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En 2005, Fernand Gauthier a acheté un terrain sur le chemin du Cordon à Varennes. Le Château de la Grange produit des vins secs, avec une belle rondeur en bouche, dans les styles des vins de bordeaux.
-Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Frontenac Gris 100 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Le Château de la Grange
- Agent promotionnel Vintage & Associés Inc.
- Code SAQ 14575198
- Code CUP 00627843637400
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes fraise, petits fruits rouges, sucre d'orge
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Poulet mariné à la jamaïcaine (Jerk)Préparation 20 minCuisson 45 min -
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Griffintown
30 juillet 2023
Un vin rosé de la Montérégie légèrement perlant au goût de fraise et de cerise. Un vin rosé québécois qui vous force à repenser le cépage frontenac gris.
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