Frank Cornelissen Munjebel Terre Siciliane 2020

Figure emblématique sicilienne, Frank Cornelissen travaille son vignoble et ses vins avec un minimum d’interventions. Appelé localement “Mongibello” ou “Munjebel”, le volcan Etna donne son nom aux cuvées de la propriété aussi singulières les unes que les autres. Autrefois vinifié en orange, cette part égale de grecanico dorato et carricante 50% bénéficie d’une plus courte macération et d’un élevage en cuve de 16 mois. À la fois dense et élégante, elle développe de beaux accents d’abricot, de miel et d’orange. Superbe !