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Situé à deux pas de Montréal, la région de Vaudreuil bénéficie d'un climat comparable à la région de Niagara en matière de degré-jour. Cette localisation permet d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, à temps pour les vendanges qui s'échelonnent entre la mi-septembre et le début d'octobre. Le vignoble est situé en haut de la "petite côte" comme disait les gens du coin. D'un côté, vous avez la vue sur le lac des Deux-Montagnes et de l'autre vous pouvez admirer le vignoble.
-Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Frontenac Gris 46 %, Prairie Star 34 %, Frontenac blanc 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 4,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble Côte de Vaudreuil
- Agent promotionnel Vintage & Associés Inc.
- Code SAQ 14590380
- Code CUP 00827924087029
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes ananas, notes végétales, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Accras de moruePréparation 20 minCuisson 5 min -
Oeufs en cocotte à la basquaisePréparation 15 minCuisson 35 min -
Plateau de crêpes au saumon fuméPréparation 15 minCuisson 30 min
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Galeries de la Capitale
19 janvier 2026
Vignoble Côte de Vaudreuil Côte Blanche 2023 propose un vin blanc québécois frais et équilibré, aux arômes de poire, ananas et notes végétales, avec une bouche légère et généreuse. Sec et facile à apprécier, il accompagne bien poissons et plats légers.
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