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Domaine de Puech Redon Apparente 2024
Vin rosé
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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Né au milieu d’une biodiversité mêlant vignes, céréales, garrigue et forêt, Cyril Cuche habite toujours ce domaine de 400 hectares situé dans le Gard. Épaulé par Eric Texier, il élabore ses vins de façon naturelle, à partir de levures indigènes et sans ajout de soufre. Dans ce rosé, une majorité de cinsault donne la réplique à la syrah rendant l’ensemble éclatant de fruit et de fraîcheur. Difficile de faire mieux à l’apéro accompagné d’une salade de betteraves.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon, Cévennes
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Cépages Cinsault 80 %, Syrah 20 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine de Puechredon
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 14683949
- Code CUP 03760062620239
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes cerise, fraise, menthe, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Avis 20