Cirka No3

« Troisième d'une série de petits lots, notre no 3 est un whisky de seigle âgé de quatre ans, composé à 93 % de seigle québécois local et à 7 % de seigle allemand malté au chocolat, fini dans des fûts de sherry Oloroso de 30 ans d'âge importés d'Espagne. On y retrouve des notes de cuir, de noisettes grillées et de figues au nez, tandis que la bouche ajoute des accents de cacao, de raisin sec, une belle persistance et une finale chaleureuse rappelant les épices et le caramel. »

Information tirée du site Web du producteur