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Clos Jordanne Jordan Village Chardonnay Péninsule du Niagara
Vin blanc
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
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Fierté canadienne, le Clos Jordanne incarne l'élégance de la péninsule du Niagara, avec pour mission de créer des vins d’inspiration bourguignonne. À la tête du domaine, le talentueux vinificateur Thomas Bachelder, Montréalais d’origine, sublime les sols calcaires uniques de la région. Cette cuvée de chardonnay, raffinée et vibrante, s’accordera à merveille avec un filet de saumon grillé ou un risotto crémeux aux champignons. Un pur délice à chaque gorgée!
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Le Clos Jordanne
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 14800797
- Code CUP 00063657043103
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes amande grillée, beurre, camomille, poire, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Canapés de crevettes sur concombrePréparation 15 minCuisson Aucune -
Fettucinis AlfredoPréparation 15 minCuisson 15 min -
Filet de porc farci à la poire, au fromage de chèvre et aux pacanesPréparation 20 minCuisson 30 min
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Marieville
5 novembre 2025
Chardonnay 100%, Ontario (Niagara Escarpment), Canada. Bouquet complexe avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau mûrs, de beurre frais ou de caramel, et d'épices boisées. Ce vin est exceptionnel et se marie à merveille avec le saumon, le porc et la volaille.
Disraeli
3 novembre 2025
Quel beau chardonnay canadien de l'ouest du Niagara. Il est raffiné et vibrant. Il saura vous plaire avec ses notes d'amande grillée et de beurre. Il saura rehausser votre risotto crémeux aux champignons ou accompagner un saumon grillé. À la vôtre!
Avis 5