
Tawse Grower's Blend Cabernet Franc Péninsule du Niagara 2019
Infos détaillées
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Tawse Winery
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 14903534
- Code CUP 00670459011096
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes chêne grillé, framboise, fruits noirs, moka
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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Coq au vinPréparation 20 minCuisson 1 h
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Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
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Tourtière du Lac Saint-JeanPréparation 8 h 30 minCuisson 4 h
Coup de coeur de l'employé
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