Parcelle unique sur l’aire d’appellation Bourgueil, Clos de la Henry se révèle à travers des accents de framboise, de graphite, de poivron vert et de violette dans une bouche à l’indice de buvabilité élevé. Issue d’une méthode de production peu interventionniste, cette cuvée offre une superbe expression du cabernet franc. Une belle façon de mettre le boudin ou les terrines de gibier en valeur.
Pays
France
Région
Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine
Bourgueil
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Cabernet franc 100 %
Degré d'alcool
13 %
Taux de sucre
1,6 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Produit bio, Vin nature
Format
750 ml
Producteur
Nicolas Grosbois
Agent promotionnel
La QV Inc. (GB)
Code SAQ
14915906
Code CUP
03770001475035
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2020
Arômesframboise, graphite, poivron vert, violette
Aciditéprésente
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Bouchedélicate
Boisaucun
Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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