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Domaine de Nerleux Saumur Cuvée des Nerleux 2021
Vin blanc
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Saumur
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur NEAU
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 15047987
- Code CUP 03461418100008
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes craie, fleur d'acacia, poire, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Papineau - Crémazie
11 avril 2023
Ciselé et cristallin comme une sculpture de glace entre les mains d'un maître, voici un chenin qui mérite d'être découvert. Son bouquet gourmand rappelle la groseille, l'abricot, la tisane et le miel de trèfle. Sa bouche, désaltérante et minérale, sera en osmose avec un ceviche de doré à la mangue.
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