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Infos détaillées
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- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Ribera del Duero
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Crianza
- Cépage Tempranillo 89 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Grupo Yllera
- Agent promotionnel Valmonti inc.
- Code SAQ 15074361
- Code CUP 08420378000129
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cassis, chêne grillé, moka, noix de coco, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Burgers de cerf sauce barbecue et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 13 min -
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
Coup de coeur
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Saint-Donat
19 février 2026
2018 Jesus Yllera Ribera Del Duero, garde de 10- 15ans après millésime, peut toutefois déjà être dégusté maintenant. Tanins puissants, mais bien intégrés. Fruits noirs mûrs, notes de vanille, cacao, épices, chêne grillé. Avec gibier, bavette, tourtière du lac. UN VRAI RÉÉÉÉÉGAL.
Petite Italie
12 février 2026
Jesús Yllera est un ribera del duero espagnol élégant et complexe, élaboré principalement à partir de tempranillo avec une touche de cabernet sauvignon et merlot, issu de vieux vignobles et élevé en fûts de chêne. Il séduit par ses arômes riches de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées.
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