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Élaborés à partir des mêmes raisins que leurs cuvées traditionnelles, les vins désalcoolisés chez Leitz suivent un processus rigoureux qui préserve les saveurs et les arômes originaux. Une distillation sous vide permet d'extraire l'alcool sous une pression et une température extrêmement basse (environ -30 °C) et ainsi isoler les flaveurs volatiles. En résulte un pinot noir tout en fruits et équilibré d’une belle acidité. Servez-le rafraîchi avec une verrine de betteraves et fraises.
- Pays Allemagne
- Région Badischer
- Désignation réglementée Landwein
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 0,5 %
- Taux de sucre 31 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur JJ LEITZ GmbH
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 15084340
- Code CUP 04260196280129
Dégustation
Dégustation
- Arômes cerise noire, fruits sauvages, fumée
- Acidité présente
- Sucrosité demi-sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtes levées de porc au barbecuePréparation 10 minCuisson 1 h -
Bocconcinis marinés servis sur melon d’eauPréparation 20 minCuisson Aucune -
Salade d'épinards, fraises, pacanes et chèvre, vinaigrette à l'érablePréparation 15 minCuisson 7 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
La Porte de Gatineau
25 novembre 2025
J'ai deux critères que je recherche pour les sans alcool: 1 est ce qu'il est buvable et deux est ce qu'il goûte comme un vin. je trouve qu'il passe comme un bon vin sans alcool. Il est doux et fruité, mais tombe pas sur le cœur. Il goûte le plus proche à un vin.
Châteauguay - Boul. D'Anjou
9 juin 2025
Un de mes coups de cœur dans les produits faibles en alcool, dans les vins rouges. Un rouge léger et fruité qui est très bien pour boire en apéritif.
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