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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Jura
- Appellation d'origine Côtes du Jura
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 70 %, Savagnin 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Grand
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 15157801
- Code CUP 03382171201866
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2016
- Arômes beurre, calcaire, noix, notes grillées, notes lactées, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers de truite saumonée, mayonnaise au citron et aux câpresPréparation 15 minCuisson 8 min -
PikaubaPréparation 5 minCuisson Aucune -
Raviolis aux champignons sauvagesPréparation 30 minCuisson 15 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Québec - Boul. Jean-Lesage
18 août 2023
Difficile de ne pas saliver devant ce côtes du Jura au caractère bien trempé! Au nez, on est conquis par les arômes de noisette à peine mûre. Ces derniers se confirment dans une bouche généreuse, huileuse mais fraîche, avec des notes de beurre et de pomme arrivée à maturité, ainsi qu'une touche oxydative.
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