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Dans le Haut-Médoc de Bordeaux, Château Lamarque réserve ses plus jeunes vignes en production pour l’élaboration de son second vin. Nommée Donjon, cette cuvée bénéficie d’un élevage en fûts de 12 à 14 mois avant sa mise en bouteille. Un agréable moment de dégustation et une belle matière à discussion autour d’un carré d’agneau garni d’une poêlée de champignons!
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Haut-Médoc
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Cabernet-sauvignon 50 %, Merlot 50 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Chateau de Lamarque
- Agent promotionnel Hektars Agence Inc.
- Code SAQ 15195824
- Code CUP 03586250000221
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2015
- Arômes cacao, café, cassis, cerise, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Avis 3