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Née au cœur des Marches, sur les collines entre la mer Adriatique et les monts Sibyllins, la Cantina Offida perpétue une tradition viticole millénaire avec passion et modernité. Fondée en 1971, cette coopérative rassemble aujourd’hui plus de 200 vignerons qui travaillent selon des pratiques durables. Vous trouverez ici un assemblage traditionnel où le montepulciano apporte structure, couleur et richesse tannique, tandis que le sangiovese contribue en fraîcheur et arômes fruités.
- Pays Italie
- Région Les Marches
- Appellation d'origine Rosso Piceno / Piceno
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Montepulciano 70 %, Sangiovese 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,5 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Cantina Offida Srl
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 15326716
- Code CUP 08057737150326
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes épices, fruits cuits, fruits noirs, réglisse, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
Accords
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Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minCuisson 10 min -
Champvallon à la viande de gibierPréparation 30 minCuisson 2 h -
Marinades pour la viande en 3 versionsPréparation 10 minCuisson Aucune
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Carrefour Candiac
17 mars 2025
Super produit Italien bio un peu sucré, mais bien équilibré et sous la barre des 17$ !!
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