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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Chardonnay 60 %, Trebbiano 40 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Albola
- Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 15394145
- Code CUP 08002235044431
Dégustation
Dégustation
- Arômes agrumes, miel, notes florales, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bouchées de pétoncle poêlé, salsa à la manguePréparation 10 minCuisson 3 min -
Salade d'endives au fromage bleuPréparation 10 minCuisson Aucune -
Salade de homard du printemps aux agrumes et fenouilPréparation 15 minCuisson Aucune
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Joliette - Boul. Firestone
25 mars 2025
Issu de chardo et de trebbiano, il révèle des arômes fins de fleurs blanches, de pêche et de poire, rehaussés d'une pointe d’agrumes. Sa fraîcheur éclatante et sa minéralité, équilibrées par une rondeur élégante s'harmonisent à merveille avec une salade printanière de roquette, agrumes et burrata.
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