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Dans un paysage exceptionnel de collines viticoles et de châteaux historiques, le Castello di Albola s’épanouit au cœur du Chianti Classico. La famille Zonin en est propriétaire depuis 1979, et le domaine s’étend sur 850 hectares, dont 157 plantés de vignes. Ce vin, assemblage de chardonnay et de trebbiano, offre un profil floral, miellé et fruité, idéal pour accompagner les pâtes avec une sauce blanche.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Chardonnay 60 %, Trebbiano 40 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Albola
- Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 15394145
- Code CUP 08002235044431
Dégustation
Dégustation
- Arômes agrumes, miel, notes florales, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Crêpes au jambon et au fromagePréparation 25 minCuisson 15 min -
Pappardelles au ruban de courgette, tomates raisins et fétaPréparation 10 minCuisson 10 min -
Tacos de crevettes et avocatPréparation 20 minCuisson Aucune
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Saint-Lambert - Centre-ville
25 mars 2026
La Toscane en blanc wow! Pour seulement 20$, ce vin est complexe, frais, sec et droit. Parfait en apéro ou en mangeant, je le recommandes fortement.
Joliette - Boul. Firestone
25 mars 2025
Issu de chardo et de trebbiano, il révèle des arômes fins de fleurs blanches, de pêche et de poire, rehaussés d'une pointe d’agrumes. Sa fraîcheur éclatante et sa minéralité, équilibrées par une rondeur élégante s'harmonisent à merveille avec une salade printanière de roquette, agrumes et burrata.
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