Achats des Fêtes : la livraison à temps pour le 24 décembre n’est plus garantie.
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Au cœur de la vallée de Colchagua, plus connue pour ses rouges solaires, certaines parcelles plus fraîches accueillent pourtant le sauvignon blanc avec brio. Ce cépage atteint ici une belle maturité grâce au climat chaud, tout en conservant sa vivacité grâce aux influences maritimes et aux nuits fraîches. Les vignes, soigneusement cultivées par l’équipe de Las Niñas, profitent d’un ensoleillement généreux et d’une vinification visant à exprimer la pureté du fruit. Un mariage heureux en perspective avec un ceviche de pétoncles, des rouleaux de printemps aux crevettes ou une salade croquante garnie de suprêmes d’agrumes.
- Pays Chili
- Région Aconcagua, Valle de San Antonio
- Appellation d'origine Valle de Leyda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Sauvignon blanc 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Viña Las Niñas
- Agent promotionnel Hektars Agence Inc.
- Code SAQ 15448131
- Code CUP 07804661040619
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes asperge, citron, feuillle de tomate, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Oeufs mimosa au saumon fuméPréparation 30 minCuisson 10 min -
Plateau de fruits de mer tout-en-unPréparation 45 minCuisson 20 min -
Sandwichs au saumon fumé, fromage à la crème au citron et herbes fraîchesPréparation 10 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Faubourg Boisbriand
22 octobre 2025
Sauvignon blanc chilien de belle qualité. Un brin végétal, sur les agrumes comme le citron et la lime. Belle acidité, minéral, c'est parfait pour l'apéro, les sushis ou un poisson avec des poireaux. C'est vraiment bien et sous la barre des 20$.
Sainte-Perpétue
25 juin 2025
Un excellent vin à découvrir, il dévoile des arômes d’herbes. Délicieux et doté d’une belle fraîcheur.
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