Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2021
Infos détaillées
Wine Advocate 95, Wine Spectator 95 (No 9 du Top100 2025), Vinous 94, James Suckling 99
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Gran Selezione
- Cépages Sangiovese 80 %, Merlot 13 %, Malvasia Nera 7 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Ama SPA
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 15595297
- Code CUP 08021846152120
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cacao, café, fruits noirs, noyau de cerise, sous-bois, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min
-
Cuisses de canard confitesPréparation 5 minCuisson 2 h 30 min
-
Marinades pour la viande en 3 versionsPréparation 10 minCuisson Aucune
Livraison gratuite en succursale dès 75 $ d'achats dans un délai de 3 à 5 jours ouvrables.

