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Bolla Valpolicella Classico
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Vénétie
Infos détaillées
Infos détaillées
Un classique de l’appellation, ce rouge au fruité pimpant et à la fraîcheur bienvenue saura accompagner les antipasti et une entrée d’aubergine grillée, mais pourra également se fondre avec des pâtes sauce tomate.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fratelli Bolla SPA
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 16840
- Code CUP 08008960096462
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, notes florales, petits fruits rouges
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
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Bouchées de bocconcini et de guacamolePréparation 15 minutesCuisson aucune -
Filet de porc farci aux pommes et vieux cheddarPréparation 15 minutesCuisson 10 minutes -
Polpette (boulettes de veau au parmesan et sauce tomate)Préparation 20 minutesCuisson 35 minutes
Avis 20