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Fontanafredda Barolo 2020
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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Vin tout indiqué pour s'initier à la célèbre appellation barolo, ce rouge de nebbiolo transmet admirablement le profil fruité, floral et minéral du cépage. Un vin costaud qui s'accordera à merveille avec le gibier.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fontanafredda
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 20214
- Code CUP 08000174200024
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bifteck de bison au cidrePréparation 5 minCuisson 50 min -
Champvallon à la viande de gibierPréparation 30 minCuisson 2 h -
Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minCuisson 2 h
Coup de coeur
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Repentigny - Boul. Brien
30 mai 2024
Un barolo accessible et prêt à boire. Il en existe peu. Sur des notes de fruits rouges à noyau, d'épices douces et de bois de santal. Un régal sur une escalope de veau Parmigiana ou une bonne pizza Margharita. Servir rafraîchi 16-17 degrés.
Dépôt Sherbrooke
23 mai 2023
Excellent barolo, une belle bouche confiturée avec une note d'épices. Superbe avec une viande rouge.
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