Cosme Palacio Rioja
Infos détaillées
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alavesa
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Palacio SA
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 237834
- Code CUP 08410351118002
Dégustation
- Arômes épices douces, fruits noirs, notes boisées, torréfaction
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minutesCuisson 12 à 15 minutes
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Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes
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Carrés d'agneau à la rhubarbePréparation 15 minutesCuisson 25 minutes

