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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Montresor Amarone della Valpolicella
Montresor Amarone della Valpolicella

Montresor Amarone della Valpolicella

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
92 % of 100
38,75 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Amarone della Valpolicella
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Cépages Corvina 50 %, Rondinella 35 %, Molinara 15 %
  • Degré d'alcool 15 %
  • Taux de sucre 9,8 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Cantine Giacomo Montresor SPA
  • Agent promotionnel Noble Sélection
  • Code SAQ 240416
  • Code CUP 08003503000555

Dégustation

  • Arômes cacao, fruits cuits, tabac, torréfaction
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois marqué
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés
  1. Bavette de boeuf marinée à la bière
    Préparation 15 min
    Cuisson 15 min
  2. Filet de boeuf grillé au beurre bleu
    Préparation 25 min
    Cuisson 10 min
  3. Pâtes aux tomates et au boeuf braisé
    Préparation 25 min
    Cuisson 3 h 15 min

Coup de coeur de l'employé

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de Benoit D.
L'Assomption
3 juin 2024
Qui ne connaît pas cet amarone sur nos tablettes ? Toujours le fun de le redécouvrir avec sa méthode de passerillage (raisins laissés à sécher). Alcooleux et riche mais tout en fraîcheur, il sera parfait avec vos plats italiens de pâtes.
de Carlos M.
N.D.G. - Rue Sherbrooke Ouest
22 mars 2024
C'est riche mais sans trop de lourdeur. Oubliez le taux de sucre ... c'est vraiment un délice.
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