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Errazuriz Max Cabernet-Sauvignon Valle de Aconcagua
Vin rouge
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750 ml
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Chili
Aconcagua
Infos détaillées
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Les vins de la gamme Max Reserva sont issus d’une sélection des meilleurs raisins afin d’exprimer pleinement le caractère variétal du cépage mis de l’avant. Très aromatique, cette cuvée s’exprime par des parfums de cassis, de chêne et de cèdre. Bien équilibrée et pourvue de tannins fondus, vous l’apprécierez en compagnie d’un jarret d’agneau braisé ou d’une pièce de bœuf nappée d’une sauce aux champignons.
- Pays Chili
- Région Aconcagua, Valle del Aconcagua
- Appellation d'origine Valle del Aconcagua
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Reserva
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vina Errazuriz SA
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 335174
- Code CUP 00089046777336
Dégustation
Dégustation
- Arômes cèdre, chêne, eucalyptus, fruits noirs
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes -
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouilPréparation 10 minutesCuisson 3 heures -
Osso buco d'agneau à la marocainePréparation 10 minutesCuisson 2 heures
Avis 24