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Errazuriz Max Cabernet-Sauvignon Edition Aniversario

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

Aconcagua

85 % of 100

| 69 avis Ajoutez votre commentaire

19,95 $

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Infos détaillées

Les vins de la gamme Max Reserva sont issus d’une sélection des meilleurs raisins afin d’exprimer pleinement le caractère variétal du cépage mis de l’avant. Très aromatique, cette cuvée s’exprime par des parfums de cassis, de chêne et de cèdre. Bien équilibrée et pourvue de tannins fondus, vous l’apprécierez en compagnie d’un jarret d’agneau braisé ou d’une pièce de bœuf nappée d’une sauce aux champignons.

Pays Chili
Région Aconcagua, Valle del Aconcagua
Appellation d'origine Valle del Aconcagua
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Classification Reserva
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,6 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Vina Errazuriz SA
Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
Code SAQ 335174
Code CUP 00089046777336

Dégustation

Arômes cèdre, chêne, eucalyptus, fruits noirs
Potentiel de garde
À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Marc D.

Promenade du Portage

13 novembre 2023

Ce vin du Chili est très aromatique, riche et corsé. Le cabernet-sauvignon est un cégage typique de cette région chaude et sèche. Les tannins sont fondus et il a un bel équilibre. À prendre avec des grillades et de l'agneau. Quel délice!

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de Pierre D.

Saint-Étienne-de-Lauzon

15 juillet 2023

Cet excellent chilien bien équilibré, aux notes boisées, relativement corsé est parfait avec les plats d'agneau, de bœuf sur le BBQ et les côtes levées.

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