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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Francs Côtes de Bordeaux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 72 %, Cabernet-sauvignon 18 %, Cabernet franc 10 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Société Civile d'Exploitation Puyfromage
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 33605
- Code CUP 03505290101941
Dégustation
Dégustation
- Arômes cassis, framboise, notes végétales
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbesPréparation 30 minCuisson 1 h 15 min -
Poulet mariné à la jamaïcaine (Jerk)Préparation 20 minCuisson 45 min -
Tarte spiralée courge et tofu, sauce canneberge à la pommePréparation 30 minCuisson 1 h 15 min
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Dépôt Québec
10 février 2025
Excellent bordeaux très peu boisé et aux tanins assez souples. Ce vin est très polyvalent, mais il s'agence très bien avec la fondue chinoise ou avec de la viande de veau. Selon ce qu'un client m'a dit lors de mon premier jour à la SAQ, c'était le vin favori de M. Jacques Parizeau.
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