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Carmen Cabernet-Sauvignon Gran Reserva Valle Del Maipo 2023
Vin rouge
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750 ml
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Chili
Valle Central
Infos détaillées
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No 32 du Top 100 2015
«Rouge bien épicé et somptueux, avec des flaveurs généreuses de goudron, réglisse et prune noire, appuyés par une bonne acidité et des tannins fermes. Finale à s'en lécher les lèvres de chocolat noir et de poivre. À boire maintenant ou d'ici 2019. 20 000 caisses produites.»
- traduit de WINESPECTATOR.COM
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Maipo
- Appellation d'origine Valle del Maipo
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Cabernet-sauvignon 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vina Carmen SA
- Agent promotionnel Sélect Vins Ltée
- Code SAQ 358309
- Code CUP 00083300097512
Accords
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Trois-Rivières - Centre-ville
26 novembre 2025
Connu surtout pour son pinot noir en produit régulier, Carmen élabore aussi un cabernet-sauvignon dans la vallée del Maipo. Un rouge puissant sur des notes de cassis un peu confituré ainsi qu'une touche de fumée qui rappelle le passage en barrique. À déguster avec une entrecôte de bœuf grillée.
Victoriaville - Centre-ville
4 avril 2024
Cabernet-sauvignon du Chili, élégant bien fait, et goûteux! Un bel accord avec les viandes braisées ou BBQ.
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