Bollinger Special Cuvée Brut

Champagne

| 750 ml

| France

Champagne

98 % of 100

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Autrefois simplement appelée « Brut sans année », la subtilité et l’élégance de ce champagne auraient séduit l’agent britannique Georges Bollinger qui, en 1911, l’a rebaptisé la « Special Cuvée ». Plus de cent ans plus tard, le nom à l’anglaise de cette cuvée perdure. Elle est composée de 60% de pinot noir, 25% de chardonnay et 15% de pinot meunier. Elle offre un bouquet complexe de pomme rôtie, de compote et de pêche. En bouche révèle une bulle fine et des arômes de poire, de brioche et d’épices.

Pays France
Région Champagne, Vallée de la Marne
Appellation d'origine Champagne
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Pinot noir 60 %, Chardonnay 25 %, Pinot meunier 15 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 10 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Champagne Bollinger
Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
Code SAQ 384529
Code CUP 03052853075909

Cotes des experts

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17.5

Le Grand Guide des Vins de France de Bettane & Desseauve
16

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2 octobre 2023

Un champagne qui surpasse les attentes tout en décadence !! Des notes de pâtisserie beurrées, pain grillé, brioche et de mousse au citron délicate mettent carrément l'eau à la bouche !! Une ivresse caressante et toute en saveurs. Un chef d'œuvre et un de mes préférés assurément <3

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9 août 2023

Un classique! Champagne très élégant, bulles d'une grande finesse! Dans mon top 3 des meilleurs champagnes!

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