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Cosimo Taurino Riserva Salice Salentino 2013
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Les Pouilles
Infos détaillées
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Ayant déjà atteint son plein potentiel d’évolution, ce vin constitue une des rares opportunités à découvrir une cuvée ayant déjà traversé plus d’une décennie. Et à prix raisonnable! Génial avec des côtelettes d’agneau ou de viande nappée d’une sauce aux champignons.
- Pays Italie
- Région Les Pouilles
- Appellation d'origine Salice Salentino
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Negroamaro 80 %, Malvasia Nera 20 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 4,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Taurino Cosimo
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 411892
- Code CUP 08013417000015
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2012
- Arômes cuir, épices douces, fruits sauvages, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtelPréparation 10 minCuisson 8 min -
Filet de boeuf WellingtonPréparation 40 minCuisson 1 h -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Carrefour Candiac
20 novembre 2024
Le Cosimo Taurino Riserva 2012 est un vin rouge italien mi-corsé aux arômes de cuir, épices et fruits sauvages. Idéal avec un filet de bœuf Wellington ou des viandes grillées, il offre un excellent rapport qualité/prix pour un vin de cette évolution.
Québec - Rue St-Jean
11 mars 2024
Un italien que je garde en réserve en tout temps. Des arômes de fruits confits extraordinaires. Un accord parfait avec des filets de bœuf grillé ou encore n'importe quelle recette d'agneau.
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