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Ravenswood Vintners Blend Zinfandel
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
Infos détaillées
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Plutôt axé sur l’expression traditionnelle du cépage original de la Californie, chez Ravenswood on ne souhaite pas suivre les tendances… Cette cuvée se veut le reflet du zinfandel dans un profil rond et charmeur. Un style de vin qui fera un accord parfait et sans chichi avec des côtes levée grillée à la texane.
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 4,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Ravenswood
- Agent promotionnel Gallo Canada Ltée (E. & J.)
- Code SAQ 427021
- Code CUP 00715826101908
Dégustation
Dégustation
- Arômes confiture de fruits noirs, prune, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minutesCuisson 12 à 15 minutes -
Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicéPréparation 10 minutesCuisson 2 heures 15 minutes -
Pâtes aux tomates et au boeuf braiséPréparation 25 minutesCuisson 3 heures 15 minutes
Avis 10