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Carpineto Chianti Classico
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Casa Vinicola Carpineto
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 478891
- Code CUP 08003015700363
Dégustation
Dégustation
- Arômes cuir, fleurs séchées, fruits noirs, sous-bois
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Bifteck de bison au cidrePréparation 5 minutesCuisson 50 minutes -
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouilPréparation 10 minutesCuisson 3 heures -
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Avis 18