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Château Peyros Vieilles Vignes 2019
Vin rouge
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750 ml
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France
Sud-Ouest
Infos détaillées
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Se targuant d’être à la tête du seul vignoble de la région à avoir une situation plein sud et donc profitant d’une luminosité maximale, la famille Lesgourgues nous propose via sa cuvée Vieilles Vignes la puissance attendue des vins de cette appellation. Son nez aux accents épicés qui évoque le poivre précède une bouche aux tannins riches et veloutés, le tout accompagné d’arômes de fruits noirs mûrs. Le vin parfait pour accompagner un magret de canard ou encore une jolie de pièce de bœuf grillée.
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Pyrénées/Gascogne
- Appellation d'origine Madiran
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Tannat 80 %, Cabernet franc 20 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Peyros SA
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 488742
- Code CUP 00659651420028
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes chocolat noir, fruits noirs, moka, prune, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf en croûtePréparation 30 minCuisson 1 h 30 min -
Médaillon de bison aux petits fruitsPréparation 5 minCuisson 15 min -
Navarin d'agneauPréparation 20 minCuisson 1 h 30 min
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Sainte-Julie
24 mars 2025
Joli madiran aux notes de fruits noirs et rouges, épices douces ainsi qu'un peu de bois pas trop dominant. Un incontournable pour la saison des barbecues!!
Châteauguay - Boul. d'Anjou
17 mars 2025
Notes de cuir, de fraise rôtie et de muscade. Notes de clou de girofle, tannins assez présents, petits fruits rouges et épices. La finale est franche sur le cacao, fruits grillés et réglisse.
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