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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Cahors
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Le Cèdre Diffusion
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 560722
- Code CUP 03750026020014
Dégustation
Dégustation
- Arômes fruits noirs, notes boisées, réglisse, violette
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf braisé à la bière noirePréparation 15 minCuisson 2 h 30 min -
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Avis 50