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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Chatons du Cèdre Cahors
Chatons du Cèdre Cahors

Chatons du Cèdre Cahors

Vin rouge
| 750 ml
| France
Sud-Ouest
Chargeur
88 % of 100
14,20 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
  • Appellation d'origine Cahors
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 1,7 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur SARL Le Cèdre Diffusion
  • Agent promotionnel Le Maitre de Chai (GB)
  • Code SAQ 560722
  • Code CUP 03750026020014

Dégustation

  • Arômes fruits noirs, notes boisées, réglisse, violette
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Cuisses de canard confites
    Préparation 5 minutes
    Cuisson 2 heures à 2 heures 30 minutes
  2. Médaillon de bison aux petits fruits
    Préparation 5 minutes
    Cuisson 10 à 15 minutes
  3. Tourtière du Lac Saint-Jean
    Préparation 30 minutes / Réfrigération : 8 heures
    Cuisson environ 4 heures
Disponibilité en succursale