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Pastille de goût : Fruité et généreux
Donnadieu Saint-Chinian Bagatelle
Donnadieu Saint-Chinian Bagatelle

Donnadieu Saint-Chinian Bagatelle 2023

Vin rouge
| 750 ml
| France
Languedoc-Roussillon
Chargeur
83 % of 100
19,40 $

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Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation d'origine Saint-Chinian
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Syrah 60 %, Grenache 30 %, Mourvèdre 10 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 1,7 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Christine Simon
  • Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 642652
  • Code CUP 00659264115434

Dégustation

  • Millésime dégusté 2022
  • Arômes garrigue, mûre, olive noire, violette
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Carré de porc aux pommes et aux épices
    Préparation 15 min
    Cuisson 1 h 30 min
  2. Hachis parmentier
    Préparation 20 min
    Cuisson 45 min
  3. Pâté chinois au chorizo
    Préparation 30 min
    Cuisson 50 min

Coup de coeur de l'employé

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de Bruno S.
Dépôt Sherbrooke
15 octobre 2025
Arômes puissants de mûre, prune noire, sous‑bois et garrigue. En bouche : tanins fermes mais élégamment polis, matière généreuse et fraîcheur agréable. Notes d’épices fines — poivre, herbes du maquis — qui prolongent la finale. Un vin charnu, équilibré, parfait avec grillades ou plats mijotés.
de Marie-Danielle R.
Joliette - Centre-ville
12 février 2025
Ce saint-chinian est un petit bijou à prix abordable qui saura plaire aux amateurs des vins rouges de cette région! Notes de fruits mûrs, olive noire avec une finale sur des épices délicates. Parfait pour accompagner les mijotés, les tajines ou une belle brochette de filet mignon.
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