Georges Duboeuf Brouilly
Infos détaillées
Indémodable, cette cuvée de Georges Duboeuf traverse les années grâce à sa qualité d’ensemble, sa facilité d’approche et sa polyvalence à table. Marquée par les fruits rouges, les notes florales et épicées, elle est depuis toujours la compagne idéale des charcuteries et du poulet rôti.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Brouilly
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Georges Duboeuf
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 70540
- Code CUP 03351650001662
Dégustation
- Arômes cerise, framboise, notes florales, notes végétales, petits fruits rouges, pivoine
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords suggérés
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Fettucinis carbonaraPréparation 15 minutesCuisson 25 minutes
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Filet de porc farci à la poire, au fromage de chèvre et aux pacanesPréparation 20 minutesCuisson 30 minutes
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Poulet tandooriPréparation 10 minutesCuisson 40 minutes
Coup de coeur de l'employé
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