Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2014
Infos détaillées
Cette petite entreprise démarrée par le grand-père Giacommo Tommasi atteint aujourd'hui près de 200 hectares de vignes sises sur les plus beaux vignobles de la région. Rafaèl est le nom d'une parcelle unique, à l'origine de cette cuvée.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico superiore
- Cépages Corvina 60 %, Rondinella 25 %, Molinara 15 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 6,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Agricola Tommasi Viticoltori
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 711994
- Code CUP 08004645350102
Accords suggérés
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Bar grillé à la tapenade tomatéePréparation 10 minutesCuisson 5 à 6 minutes
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Lasagne aux légumesPréparation 20 à 25 minutesCuisson 60 à 70 minutes

