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Château Rouquette Sur Mer la Clape Cuvée Amarante 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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Médaille Or - Sélections Mondiales des Vins Canada 2024
Situé entre Narbonne et la Méditerranée, dans le Midi de la France, le terroir unique de La Clape profite d’un ensoleillement généreux et se laisse balayer par les vents côtiers. Son sol varié offre des conditions adaptées à chacun des cépages qui y sont plantés, apportant ainsi une diversité alliant richesse et complexité, qu’on se plaira à retrouver dans le verre. Très polyvalente, cette cuvée saura faire briller autant les grillades estivales que les plats mijotés.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine La Clape
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 30 %, Syrah 30 %, Carignan 20 %, Mourvèdre 20 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Jacques Boscary-Ch. Rouquette sur Mer
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 713263
- Code CUP 03438190004015
Accords
Accords suggérés
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Ragoût de boulettes et de pattes de porc traditionnel du temps des FêtesPréparation 45 minCuisson 3 h 15 min
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Québec - Ch. Saint-Louis
31 octobre 2025
AOC La Clape, appellation du Languedoc, 4 cépages: grenache, carignan, syrah et mourvèdre. Mi-corsé, fruits rouges et noirs, bois discret, tanins bien fondus, bel équilibre, vin polyvalent.
Sorel
18 mars 2025
Vin rouge sec, très polyvalent, pour les grillades de viandes blanches ou rouges, pâtes, mijotés. Belle alternative au Château Les Pins quand ce dernier est en rupture de stock.
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