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Jean-Paul Brun Terres Dorées Chardonnay Beaujolais Blanc 2023
Vin blanc
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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En activité depuis 1979, le pionnier et grand défenseur du Beaujolais Jean-Paul Brun s'est toujours démarqué par la qualité de ses vins. Élevé sur lies, son chardonnay laisse une impression lactée et de belles tonalités de miel et de pêche. La bouche offre fraîcheur et relief qui épouseront à merveille les poissons à chair grasse et les pâtes en sauce crème.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Beaujolais
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Jean-Paul Brun
- Agent promotionnel Importations BMT Inc
- Code SAQ 713495
- Code CUP 03424560010007
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes chêne, miel, notes lactées, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Lasagne aux boletsPréparation 20 minCuisson 1 h -
Saumon glacé à l'érable et au whiskyPréparation 5 minCuisson 25 min -
Sauté de nouilles asiatiques au porc et aux légumesPréparation 15 minCuisson 10 min
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Beaubien - St-André
31 mars 2025
Ris de veau ou volaille à la crème. Délicieux Beaucoup de fraîcheur. La finale se termine sur de belles notes de miel et de pêche.
Mascouche
12 décembre 2024
Pour les amateurs de chardonnay qui préfèrent des vins plutôt délicats. Excellent équilibre entre le côté gras du chardonnay et le climat doux de la région du Beaujolais.
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