Pastille de goût : Aromatique et souple
Poças Coroa d'Ouro
Poças Coroa d'Ouro

Poças Coroa d'Ouro

Vin rouge
| 750 ml
| Portugal
Porto/Douro
Chargeur
76 % of 100
15,65 $

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Infos détaillées

  • Pays Portugal
  • Région Porto/Douro
  • Appellation d'origine Douro
  • Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
  • Cépages Touriga nacional 40 %, Touriga Franca 30 %, Tinta barroca 15 %, Tinta roriz 15 %
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 2,1 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Manoel D. Poças Junior Vinhos SA
  • Agent promotionnel A.O.C. & Cie Châteaux & Domaines Inc.
  • Code SAQ 743252
  • Code CUP 05601085900299

Dégustation

  • Arômes cacao, épices, fruits cuits, noyau de cerise
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Boudin aux pommes
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 20 minutes
  2. Cannellonis debout au boeuf et aux olives
    Préparation 25 minutes
    Cuisson 35 minutes
  3. Couscous au jarret d'agneau braisé
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 2 heures 45 minutes

Coup de coeur de l'employé

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de Nicolas T.
Plessisville
17 janvier 2023
Une belle couleur violette, des accents d'épices, de fruits bien murs, mais avec peu de sucre, font de ce vin portugais typique de la vallée du Douro, un très bon tout allé. Pourra aussi bien se marier avec une pizza, un poulet rôti ou un filet de porc.
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