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Château Bouscassé Madiran
Vin rouge
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750 ml
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France
Sud-Ouest
Infos détaillées
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Figure incontournable du sud-ouest, Alain Brumont surnomme sa cinquantaine d’hectares « Le Pied de Côte de Saint-Emilion » en raison du profil similaire de son Tannat (finesse, potentiel de garde) face aux vins de la rive droite de Bordeaux. L’équilibre dans la puissance est impressionnant dans ce rouge à réserver pour les grillades de viandes rouges et de gibiers.
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Pyrénées/Gascogne
- Appellation d'origine Madiran
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Tannat 50 %, Cabernet-sauvignon 26 %, Cabernet franc 24 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Alain Brumont
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 856575
- Code CUP 03372220000007
Accords
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Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minutesCuisson 8 à 10 minutes -
Cassoulet rapide à la saucisse de gibier en minicocottesPréparation 10 minutesCuisson 50 minutes -
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Baie-Comeau - Boul. Laflèche
13 février 2023
Excellent vin très corsé, boisé qui fait saliver. Servir avec viande saignante.
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