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Baron de Ley Reserva
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Frais, équilibré et possédant des tannins fins mais compacts, ce rioja élaboré principalement avec du tempranillo séduit par son profil aromatique évoquant la torréfaction, la noix de coco et la cerise. Il est issu d'une cave de Mendavia reconnue pour ses vins complexes et intenses.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Baja
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Classification Reserva
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Baron de Ley
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 868729
- Code CUP 08420347292494
Dégustation
Dégustation
- Arômes cassis, écorce d'orange, notes boisées, noyau de cerise, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 10 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minutesCuisson 12 à 15 minutes -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes -
Entrecôtes de boeuf au briePréparation 10 minutesCuisson 40 minutes
Coup de coeur
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L'Île-des-Soeurs
23 mai 2023
Coup de cœur assuré !!! Riche, tannins soyeux, pruneaux, fruits mûrs, légèrement épicé / boisé etc... :) Sublime avec un bon ragoût, une bonne pièce de viande, du gibier etc... Délicieux ! Garantie de plaire à tout le monde autour de la table !!! Bonne dégustation !!!
Beaubien - De Lorimier
15 juillet 2022
Merveilleux Tempranillo de la vallée de l'Ebre. Son côté fruité lui permet de se marier avec la nourriture indienne et les grillades.
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