Fernandez Rivera Dehesa la Granja 2015

Star de la Vieille Castille, Alejandro Fernández possède des domaines totalisant près de 800 hectares. Du vin de table à sa célèbre cuvée Janus, le « maître du tempranillo » maintient sa réputation. Élevée en fût sur une période de 24 mois puis affinée en bouteille pour un minimal de 3 ans avant sa mise en vente, cette cuvée possède passablement de matière et une fraîcheur bienvenue. Vanillée et torréfiée, la bouche ajoute des flaveurs de fruits rouges mûrs et de cuir. Parfaite pour prolonger un repas de viandes braisées ou grillées jusqu’aux fromages.