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Pastille de goût : Aromatique et souple
Luigi Righetti Campolieti Valpolicella Ripasso
Luigi Righetti Campolieti Valpolicella Ripasso

Luigi Righetti Campolieti Valpolicella Ripasso

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
18,25 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Classico superiore
  • Cépages Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Autre (s) cépage (s) 5 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 5 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Luigi Righetti
  • Agent promotionnel Sélections Oeno Inc
  • Code SAQ 964569
  • Code CUP 08016963000041

Dégustation

  • Arômes cerise confite, chêne, chocolat noir, épices, vanille
  • Potentiel de garde
    Prêt à boire
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 20 à 25 minutes
  2. Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvages
    Préparation 60 minutes
    Cuisson 4 heures 10 minutes
  3. Tartare de boeuf au cacao et au piment fort
    Préparation 15 minutes
    Cuisson aucune
Disponibilité en succursale