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Château Pesquié Ventoux Quintessence 2020
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
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On ne peut plus passer sous silence les vins du Ventoux et son digne représentant Pesquié. Cette cuvée de syrah à 80% et de grenache à 20%, s'ouvre sur un nez de cassis et de chocolat noir. Une bouche longue et soyeuse, sur le poivre doux et la réglisse. Parfait pour accompagner un magret de canard sauce au poivre vert ou une réconfortante fondue chinoise.
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône satellites
- Appellation d'origine Ventoux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Syrah 80 %, Grenache 20 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Château Pesquié
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 969303
- Code CUP 03760149591520
Dégustation
Dégustation
- Arômes cassis, chocolat noir, poivre, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Carré d'agneau à la provençalePréparation 10 minCuisson 17 min -
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Sept-Iles
2 juin 2023
Couleur violacée, intensité profonde. Vin agréable en bouche, goût de chêne, de cerise, et de réglisse. Très belle découverte,
Carrefour Candiac
24 mars 2023
Plusieurs cuvées sont disponibles au Québec. Je dois l’avouer, le Quintessence est mon préféré. Laissez-vous séduire par la fraîcheur surprenante de cette appellation. La différence de température nuit/jour de près de 20 degrés Celsius permet de garder une belle acidité et beaucoup de fruit.
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