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Ananas velouté
Ananas velouté

Ananas velouté

Crème irlandaise + Jus d'ananas
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 90 ml (3 oz) de crème irlandaise
  • 45 ml (1 1/2 oz) de jus d’ananas
  • Glaçons
  • Tranche d’ananas
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la crème irlandaise et le jus d’ananas.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons à l’aide d’une passoire à glaçons.

Garnir d’une tranche d’ananas.

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