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Artifice
Artifice

Cocktail du mixologue Maxime Boivin

Artifice

Dry gin + Liqueur d'agrumes + Jus de citron
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à margarita
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker, Tamis
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur d’agrumes
  • 25 ml (3/4 oz) jus de citron
  • 25 ml (3/4 oz) de sirop de citronnelle
  • Glaçons
  • Sucre pétillant (sucre qui pétille au contact de liquide)
Préparation
Au shaker
Préparation

Mouiller l’extérieur du rebord d’un verre à margarita avec du jus de citron.

Tremper le rebord dans une assiette contenant du sucre pétillant.

Dans un shaker contenant des glaçons, ajouter le dry gin, la liqueur d’agrumes, le jus de citron et le sirop.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans le verre à margarita à l’aide d’une passoire à glaçons et d’un tamis.

Disponibilité en succursale