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Bleu de Givre
Bleu de Givre

Bleu de Givre

Rhum + Liqueur d'agrumes bleue (de type curaçao) + Jus de pomme
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Cuillère à mélange
Ingrédients
  • 90 ml (3 oz) de rhum blanc
  • 22 ml (3/4 oz) de liqueur d’agrumes (type curaçao bleu)
  • 295 ml (10 oz) de jus de pomme
  • 24 gouttes d’amer Angostura
  • 30 ml (1 oz) de sirop d’érable
  • 3 glaçons
  • 4 fleurs comestibles (ou autre garniture, facultatif)

Donne 4 portions 

Préparation
Directement dans le verre
Préparation

Dans un bol en inox, mélanger tous les ingrédients, sauf la liqueur d’agrumes.

Placer le bol au congélateur environ 3 heures.

Remuer le mélange à la fourchette toutes les 45 minutes pour briser la couche de glace qui se forme.

Ajouter la liqueur d’agrumes sur le mélange.

Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.

Verser dans des verres à martini refroidis.

Garnir chaque verre d’une fleur comestible.

Disponibilité en succursale